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Historical cocktails. Harry Craddock 85 years after libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Ezio Falconi
  • Editore: Lubrina-LEB
  • I dati pubblicati: Gennaio '2015
  • ISBN: 9788877665652
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 240 pages
  • Dimensione del file: 56MB
  • Posto:

Sinossi di Historical cocktails. Harry Craddock 85 years after Ezio Falconi:

Alcune ancora in auge, altre nell'oblio, circa duecentocinquanta cocktailsristudiati con gli ingredienti odierni e con attuali modi di preparazione, peri fruitori di oggi. "Il mercato dell'editoria e pieno di pubblicazioniinerenti al bar, al bere miscelato ed alla merceologia e a volte l'acquirentesi trova indeciso nella scelta. Ritengo che questa nuova edizione di EzioFalconi, debba essere considerata tra le migliori, se non la migliore, inquanto e ricca di contenuti interessanti ed unici. Non e un semplice libro diricette storiche, ma e un'elaborazione tra tecnica e storia dei cocktails,dove Ezio ci spiega l'origine, chi lo ha realizzato, dove e in quale occasionee stato servito per la prima volta. Ezio ha avuto il genio di riproporrevecchie ricette, alcune dimenticate, ma che presentate nel giusto modo e con igiusti prodotti, riacquistano vigore e freschezza, portando sul mercato unostile ed un gusto tradizionale che non invecchia mai." (dalla Prefazione diUmberto Caselli, Presidente A.B.I. Professional)

Comentarios

Gina rothmans blue cigarettes review

Adoro questo wow!

Rosangela

per favore aggiorna mi piace :)

Carlita

!!!!!!!!!!!! Aggiornamento per favore ADORO questo LIBRO !!!!!!!!!!!

Pasquale

per favore, finisci !!!! L\'ho amato finora !!

Pietrina

Questo mi sembra una lettura interessante, scaricando ora di leggere di seguito. Grande lavoro, Cama :)