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Cucina turca, armena e curda libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Carla Coco
  • Editore: Sonda
  • I dati pubblicati: 2006
  • ISBN: 9788871064390
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 151 pages
  • Dimensione del file: 47MB
  • Posto:

Sinossi di Cucina turca, armena e curda Carla Coco:

La cucina mediorientale e un grande emporio. Un mondo di sapori antichi chesolo per un momento puo apparire lontano da noi ma che e vicino piu di quantopensiamo. Perche il medioriente ha saputo accogliere e rielaborare le diversetradizioni gastronomiche dei popoli che lo compongono: i piatti turchi delmondo islamico, il gusto marinaro greco-bizantino, la tradizione cristianadegli armeni, i costumi pastorali dei curdi, gli eclettici segmenti del mondoebraico che convivono in un sorprendente melting pot culinario. 120 ricette dicucina curda, armena e turca arricchite da proverbi, aneddoti, notizie su usi ecostumi e ingredienti. Il libro viene riproposto in nuova edizione ampliata.

Comentarios

Benigno davidoff gold uk

Questo mi sembra una lettura interessante, scaricando ora di leggere di seguito. Grande lavoro, Cama :)

Ambra

amo quel libro! è ottimo! <3

Augostino

lo adoro, continua a scrivere più storie

Romeo

Adoro il primo paragrafo <33

Desideria

lo amo assolutamente